2012/2/8 15:55

注：

1、蛋糕屑，就是前一篇那个黑芝麻蛋糕卷，咱们切下来的边角哈. 黑芝麻粉，也是那个炒过碾碎的黑芝麻。

2、榛果粉，我是买的现成的，很香. 如果没有，可以用榛果，炒香后，打碎(或碾碎)用。

3、做这种面包造型，面包面团一定不能太软，否则不好造型，没有“筋骨”。

非常柔软，怎么折也不断，“瑜伽”典范哈 

前一篇“完美戚风制作经验大放送”发过后，很多朋友反应出蛋糕卷出现的一些问题以及蛋糕卷的卷法，俺娘从小教育俺，要将好人进行到底，不能把人领到半道上不管，所以冒着被"高手"再次不屑的风险，俺就脸皮再厚一回，整理一个“蛋糕卷篇”，下回发……

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