2012/2/8 15:51

揉成面团（我的面团不很软，可能是我的山楂糖浆太稠了，不过感觉比较好包，不粘手）

莲蓉也是现制的，将莲蓉揉成25g大小，面剂揉成15g大小（我的月饼模子只能出50g的成品月饼）（见：莲蓉的详细做法）