2012/2/8 18:03

包法二：

1、如图所示，把肉馅放在水饺皮末端的中间位置；

2、卷起；

3、再卷；

4、还是把下面部份左右两点捏在一起，用食指沾少许水淀粉捏合；

煮法：

1、汤锅烧上适量清水；

2、准备少许榨菜末，紫菜碎，葱花；

3、水烧开后下入水饺，待煮好时下入紫菜，榨菜末，加小块猪油，撒上葱花，胡椒粉，关火即可。

PS：

煮水饺的时候，汤底如果用鸡汤，高汤什么的会更好吃。

另外，配的小料也可以根据自个的喜好来放，虾皮啊，蛋皮啊，油泼辣子什么的都行。。。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dru3.html