2012/2/8 17:59

烹制心得：

1、面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀；

2、牛奶要分次倒入，每次搅匀后再继续加，以免面糊结块；

3、烙饼的油不宜多，薄薄一层即可；

4、烙饼时一定要用小火，火大容易烙糊。

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