2012/2/8 17:25

飞雪无霜的美食博客 blog

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中秋月饼——中秋未到月饼到

哈哈，细心的你有没有发现，这个中秋月饼是倒的。

原料：

转化糖浆85克、枧水2克、油30克、低筋面粉130克、馅料少许。

做法：

1、转化糖浆倒入容器中；

2、加入油；

3、加入枧水；

4、将面粉过筛；

5、筛好后；

6、用手揉成团；

7、醒20分钟；

8、将月饼模具安上花片；