2012/2/8 17:24

妍制美食blog

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糖水不是女人的专属--红薯汤圆

这款红薯汤圆，能通畅肠胃，利水排毒，防便秘。红薯含有补血的铁质，膳食纤维含量多，吃后有饱足感，有助于肠胃蠕动，促进排便、减肥及体内毒素的排泄。糯米含有淀粉和纤维，补中益气，健脾养胃，因不好消化，但不能多食。

原料：红薯、糯米粉（或现成汤圆）、冰糖、姜片。

做法：

红薯削皮切成块，姜切片（两三片就可以了）；

将红薯块和姜片放入锅中，加水煮（水量的多少可以根据喝的人数来定，1碗汤：1.5碗水）；

让红薯去煮吧，利用这个时间来做汤圆；