2010/2/25 10:49
香葱肠仔梅花包
原料：
汤种：
高粉20克、牛奶80克。（把牛奶和高粉倒进小锅，小火加热，不停搅拌至面糊浓稠即可）
面团：
高粉250克、牛奶120克（我用了110克左右）、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋25克、上面做好的汤种、黄油30克（我用了大豆油30ml）。
馅料：
肉肠（我改成芝麻）、肉肠馅适量（葱花+蛋液+少许盐调和而成）。
做法：
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2010/2/25 10:49
香葱肠仔梅花包
原料：
汤种：
高粉20克、牛奶80克。（把牛奶和高粉倒进小锅，小火加热，不停搅拌至面糊浓稠即可）
面团：
高粉250克、牛奶120克（我用了110克左右）、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋25克、上面做好的汤种、黄油30克（我用了大豆油30ml）。
馅料：
肉肠（我改成芝麻）、肉肠馅适量（葱花+蛋液+少许盐调和而成）。
做法：