2012/2/8 16:47

授权原创博客：乌兰图雅
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马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。

原料：

低粉130克、泡打粉6克、白糖70克、鸡蛋2个、黄油20克（也可以放猪油）、葡萄干适量、水适量。

做法：

1、马拉糕原料；

2、低粉+泡打粉过筛；

3、鸡蛋打散倒入面粉中搅拌均匀；

4、再倒入白糖搅拌均匀；