2012/2/8 16:41

要做面包达人的丸子 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

我买这个主要是用来做烘焙的，前一段时间过的实在是混乱，终于有点儿时间了，就开始折腾这个了，做出来的感觉超级喜欢，很耐人。比直接吃口感要好很多，而且就像二师姐说的那样，这紫色看着真喜欢，不吃，摆着看心情也好！

因为公婆还在我家，我做面包是的时候特地使用的是罗汉果砂糖，这个糖很好的，即使有糖尿病的人和脂肪肝的人也能放心使用，老公每次去日本的时候都会带几包回来，我都不怎么舍得用，嘿嘿！

原料：（两个1斤吐司，以及4个小餐包的量）

高粉485g、牛奶170ml、黄油40g、鸡蛋2个、罗汉果砂糖60g、奶粉30g、盐1小匙、酵母2小匙、紫薯泥310g、分量外的牛奶140ml。