2008/7/18 09:29

小兔子工作室 blog

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家里没有烤箱、没有电动打蛋器、没有蛋糕模，也没有橡皮刮刀之类的烘焙工具，所以摸索着，用饭勺和高压电饭锅做了几次蛋糕。效果居然也不错。呵呵。一点也不比面包店卖的差！

电饭锅香蕉蛋糕  配方如下：

1、蛋黄糊：蛋黄4个，细砂糖20ml，低粉100ml，沙拉油40ml，牛奶45ml

2、蛋白糊：蛋白4个，白醋少许，细砂糖30ml

3、熟透的香蕉一根