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贝壳面的两种中式吃法

2012/2/8 12:38

梅菜肉汁意面

奶酪焗红烧肉意面+梅菜肉汁意面

原料:梅菜烧排骨(带汤汁)、贝壳面、橄榄油、大白菜叶、小葱。

做法:

1、2、锅中加开水,加1小勺盐,下入贝壳面煮12分钟左右,至面熟。

3、大白菜切小块,葱切末,备用。

奶酪焗红烧肉意面+梅菜肉汁意面

4、面煮好后,捞起,沥去多余水分,加一点橄榄油拌均匀。

5、锅中加少许橄榄油,下入白菜葱末略炒,至菜熟,将白菜盛起浇在面上。

6、将梅菜连汤汁一起下入锅中,热透后盛起浇在面上,拌均匀即可。

奶酪焗红烧肉意面+梅菜肉汁意面

奶酪焗红烧肉意面+梅菜肉汁意面

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c01017agd.html

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