2012/2/8 12:31

色尘＠琴心茶韵 blog

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一、黄瓜鸡蛋紫菜汤

减肥排毒功臣：黄瓜

减肥排毒功效：味甘、性平，所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

做法：

1、锅中放入清水、姜片烧开

2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片

3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

二、冻豆腐木耳酸汤

减肥排毒功臣：木耳

减肥排毒功效：黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，补称之“素中之荤”，是一种营养颇丰的食品。

做法：

1、冻豆腐化冻后，挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用；

2、锅中放清水煮开，放海鲜粉调味后，下番茄酸汤烧开；

3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟，出锅前淋香油。

三：蜂蜜雪梨羹

减肥排毒功臣：蜂蜜

减肥排毒功效：蜂蜜味甘，性平，有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

做法：

1、雪梨洗净切块

2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水

3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。

四、杭菊胡萝卜汤

减肥排毒功臣：胡萝卜

减肥排毒功效：胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜的解毒功能很有效，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

做法：

1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用

2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟

3、最后加入盐、香油调味。