2012/2/8 12:28

罗宋汤（适合12个月以上）

原料：牛肉100克，卷心菜50克，芹菜、胡萝卜各半根，土豆、番茄、洋葱各半个，红肠20克，番茄酱、盐少许。

做法：牛肉洗净切小块，将土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块，卷心菜切碎，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片。沙锅内加适量水，放入牛肉块、洋葱丝，盖上锅盖大火煮开，改小火煮约1小时，牛肉煮烂为止。放入胡萝卜、土豆块煮烂后就再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟，再放入番茄酱、盐调味，最后加番茄略煮即可。

营养小秘密：

这道菜肴中的胡萝卜素可以保护宝贝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处；卷心菜含有丰富的B族维生素，可以预防大脑疲劳；芹菜富含矿物质，能够增加体内铁和钙的含量。

羊血羹（适合10个月以上）

原料：羊血50克，高汤100克，盐、香菜末少许。

做法：将羊血切块，高汤加水放锅内烧热，加入羊血块，煮沸后边煮边搅5分钟，加入少量盐、香菜末即可。

营养小秘密：

羊血营养十分丰富，含有大量蛋白质、葡萄糖和钾、钠、钙等矿物质，经常给宝贝吃一些有助于提高身体的抵抗力。