2012/2/8 12:26

家常豆腐：

豆腐切小块　裹面粉和蛋液煎至两面金黄　控油备用

锅中油热后放入洋葱翻炒出香味儿　倒入老抽　白糖　少量五香粉　

再放胡萝卜　木耳翻炒均匀　胡萝卜稍稍变软后放入白菜片一起翻炒

最后放入煎好豆腐块　加盐　鸡精　翻炒均匀后关火出锅