2012/2/8 12:26

授权原创博客：yaya小舍
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收集三款韭苔的做法，就像广告说的，总有一款适合您，除非是超级讨厌韭苔的！那俺没辙了！

这个时节刚好是韭苔出来的时候，买了一把，做了韭花酱，韭苔炒肉和韭花酱煎饼！韭苔偏甜，没有韭菜的味道浓，对于不喜欢韭菜的人来说，这个也许还能接受……

韭花酱：

1、300g韭苔洗净，切小段，150ml凉白开，6g盐（盐的量根据自己的口味放）

2、上述材料放料理机中打成酱即可！没有料理机可以有蒜臼捣烂也成！

3、吃的时候可以放点香油，辣椒酱拌匀，做火锅沾料或者和鸡蛋一起炒着吃，都不错哦！

因为是韭苔做的，味道没有韭菜做的那么冲！