2012/2/8 12:26

五、香肠炒西葫芦

香肠和西葫芦都切片，有的地方叫角瓜。

锅里少放点油，油热了，把材料都倒进去炒炒，放点料酒，盐，白糖，味精，胡椒，少放点肉汤或开水，稍微烧一下，勾芡就可以出锅了。

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