客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 魔幻厨房 > 正文

羊骨粉丝汤&红烧羊骨

2012/2/8 12:40

4、等白菜差不多炖好后,将粉丝放入锅中,再小火炖5分钟,即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味,最后滴少许香油,撒些切段的香菜即可。

羊汤好喝要注意这些:

1、羊骨头要先泡冷水,泡出血水后再用开水烫,这样做的绝对干净还好吃。

2、不用压力锅的话,时间要长一些,至少一小时以上。

3、花椒、白酒、大枣的加入都可以让羊骨和羊肉更好吃,不喜者可以忽略,只放生姜就可以。

4、加入白菜和粉丝可以解腻,粉丝用绿豆粉丝比较好。

5、羊汤好喝,就是酸辣味,爱吃醋、爱吃辣的记得多放醋和胡椒粉,还可以放辣椒油,一定加香菜啊。

最受欢迎的家常菜

更多