2012/2/8 12:39

鲜玉米粽（锥形粽）

原料：圆粒糯米、鲜玉米粒、糖、箬叶、棕树叶或棉绳。

做法：

1、米提前一夜浸泡，把鲜玉米粒用刀切下来，和糖，米一起拌匀。鲜箬叶洗净，棕树叶子洗净焯烫一下，撕成窄条；

2、取一片叶子，如图卷起，放入馅；

3、两边往中间折，然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水，水开后下粽子，大火20分钟，转中火继续40分钟到1小时即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe1601017sq6.html