2012/2/8 12:31

风中彩虹的美味情缘 blog

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蒜香煎面包

原料：

法棍面包半根、鸡蛋2个、大蒜4瓣、黄油10克、法香碎5克、盐2克、胡椒粉2克。

做法：

1、法棍面包切成片，大蒜切碎；

2、鸡蛋打散成蛋液，放入切好的蒜碎；

3、将法香碎倒入蛋液中，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀；

4、黄油放入平底锅中加热至融化；

5、将面包片在蛋液中沾满蛋液；

6、沾好蛋液的面包片放入锅中小火煎；

7、煎至底部金黄时翻面，两面都煎至金黄即可。

煎的更香一些