2012/2/8 12:28

留美坐家的煮妇生活 blog

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水晶杯泰式酸辣虾

准备时间：5分钟；制作时间：15分钟

原料：

冷冻大虾仁。

做法：

1、虾仁解冻，去壳洗净；

2、大锅水煮开后放入虾，变色后即刻捞出放入冰水中浸五分钟；

3、取出虾仁漓干，挤新鲜柠檬汁，少许橄榄油拌匀；

4、放置广口酒杯边，薄膜密封，置冰箱冷藏备用；

5、食用时附小碟泰式海鲜酸辣酱沾食。