2012/2/8 12:28

开屏柠汁虾盏

准备时间：5分钟；制作时间：15分钟

原料：

冷冻大虾仁，彩椒，碗型玉米片。

做法：

1、虾仁解冻，去壳洗净；

2、大锅水煮开后放入虾，变色后即可捞出放入冰水中浸五分钟；

3、取出虾仁漓干，挤新鲜柠檬汁，少许橄榄油，黑胡椒粉，盐拌匀；

4、彩椒切细丝，把虾仁和彩椒丝装入玉米碗中造型即可；

5、食用时，可加少许泰式海鲜酸辣酱提味。