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百炼成精烧烤六款

2012/2/8 12:27

留美坐家的煮妇生活
留美坐家的煮妇生活 blog
美食中国授权原创博客
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孜然里脊肉串

原料:

1、新鲜里脊肉,樱桃小番茄,青椒,洋葱

2、李锦记豉油鸡汁

3、啤酒一罐

4、孜然粉

百炼成精烧烤六款

做法:

1、里脊肉切块,加入啤酒,豉油鸡汁拌匀,放入冰箱冷藏腌制二小时左右;

2、取出里脊肉,均匀洒上孜然粉;

3、洋葱,青椒切段,和樱桃小番茄,里脊肉块间隔串在竹签上;

4、上烤架旺火快烤至肉熟即可

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