2014/10/29 12:55

5、把小挤子按扁，擀成圆片；

6、抹上面一层油，对折；

7、再次抹油，对折，变成了一个三角形状；

8、在三角下角中间竖切一刀；

9、上面两角对折，用刮板压几道印；

10、凉水入锅，先饧发20分钟。再开火开始蒸，开锅后蒸15分钟。关火焖3分钟即可。

小贴士：

500克面粉，我做了20个小猪蹄卷，个头比较小，蒸了15分钟，如果个头大的可能适当的延长蒸的时间哦。

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