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翻糖蛋糕装饰一些工具

2012/2/8 18:33

●笔刷

在我无知的时候买的那几支塑料的刷,以为好洗干净,但是不好用。还是软毛的刷好用。

●切花模

1,玫瑰模。2,玫瑰的花托模。3,玫瑰的叶子模。

4,菊花模,大中小。

5,花边圆模,大中小。

6,大的花边圆模。

7,叶子模,本来也是大中小,最小那个居然不见了。

8,心形模,大中小。

9,光边圆模,大中小。

以上这些模具,大多可以用普通的饼干模具来代替的。

●这几件,以前的帖子里都出过场的。

厚的海绵,薄的海绵,都是压花的时候用的。

白色那根是翻糖塑型最基本的工具,一头圆,一头尖,还有点弯。

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