2012/2/8 18:30

葡萄干保鲜防虫法

葡萄干是补血补气的佳品，它丰富的铁、钙对人体非常有益。它还有降低血液中胆固醇、防止细胞恶化、抑制恶性肿瘤增长的功效。但是，它的果糖含量高达60％，保存时很容易生虫。用白酒不仅可以很好的防虫、还能让葡萄干散发淡淡的酒香。

1、超市里买来的新疆葡萄干

2、剪一小块屉布，放入二锅头中浸泡。没有二锅头用其他高度白酒也可以。

3、将葡萄干装入佳能密实袋中。吸足了白酒的稍微挤干多余的酒液，装入佳能保鲜袋，系好口，用针在袋上扎若干个小眼

4、将装了屉布的保鲜袋放入佳能密实袋中，封口保存即可。

备注： 1、屉布不要有酒液，防止酒液渗出保鲜袋。 2、保鲜袋扎孔是为了酒气散发出来

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