2012/2/8 19:09
脆皮素鸭基本大家无人不喜欢。豆皮,内含各式素菜,口味也很讨喜。唯一的缺憾是一份真的好少,于是我们又要了一份。
柚子沙拉和拌鸡杂是好评率很高的菜肴。先说柚子沙拉,清单,清新,没有用常见的沙拉酱调味,口感却非常清爽。鸡杂则用了新鲜的花椒,川式的味道也很地道。不但味道好,两道菜的外观也非常赏心悦目。
凉菜我们都一抢而光,热菜上桌我们马上又精神高涨了。
黑椒牛肉粒非常好吃,非常非常好吃。因为非常嫩,所有人在吃到第一口时,被嫩得说不出话来。潘潘开玩笑道,难道是用了特级嫩肉粉?虽说可以沾着沙拉酱吃,可是由于牛肉味道已经很足,酱在我看来有些画蛇添足了。配菜的核桃吃起来却是味道很赞。
这个看似红烧肉的菜肴叫目鱼烤肉。因为容器的下面放了很烫的石头,所以称为烤肉。墨鱼应该是泡发的墨鱼,吸了五花肉的油脂,所以很好吃。色泽也很棒,红亮红亮的,看上去非常有食欲。
小炒腊猪脸的盘子很有个性,很让人有冲动把这个东东占为己有。猪脸却不是我很爱的东西,或者说,我不是很喜欢腊味。