2012/2/8 19:07

锡纸铁板鲈鱼

用锡纸做菜是来自西餐的创意，将鱼炸熟放在锡纸之上，调汁浇在上面，而后密封，取一烧的烫烫的铁板，把锡纸鱼放在上面，用其铁板的热度，让汁慢慢的渗入鱼中。吃的时候，开一小口，像探囊取物般食用，越吃越有滋味，而且鱼还不容易凉。为了方便拍照，所以口子开得较大。

浓汤娃娃菜

娃娃菜属于上等蔬菜，配以浓汤食用。浓汤用老鸡、金华火腿、鱼翅根熬几个小时，营养丰厚，煤气费帐单应该会很长……

草莓布丁随桌奉送，让你甜蜜的结账

如果你想在北京“吃出大气”“吃出贵气”“吃出皇气”，吃出一种属于北京境界的话！那坐落于皇城根故宫东门的那座“蓄谋已久”的东宴阁无疑是你最佳的选择！

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