菜脯送白粥

将2汤勺的菜脯用水洗净，放入锅中用文火烤干身，捞起，用1只小红椒和少许蒜米起锅，加入烤干的菜脯爆香，加1茶匙白糖调味，最后再加入洗净的虾皮和少许麻油即可。