2012/2/8 19:10

我们组学着做的韩式辣炒鱿鱼，用黄色的彩椒做装饰很精致吧？

在这道菜的比赛中，俺师傅摆渡大厨他们队获得了好评。

辣炒鱿鱼的做法：

原料：鱿鱼2条、尖椒半个、洋葱半个、红彩椒半个、葱、姜、蒜适量。

做法：先把鱿鱼花刀切成段，放入开水中焯半分钟后捞出。起锅做油，烹入葱、姜、蒜煸炒出香味后放入尖椒丝、红彩椒丝、洋葱丝翻炒片刻后放入焯过水的鱿鱼后，调入韩国辣酱两大勺、酱油一大勺、香油一大勺、蒜末一大勺、糖一小勺、盐半小勺，翻炒均匀后出锅，撒上芝麻就可以享用了。

三石美食给大家做的茄汁煎藕饼，好吃的很。

我师父摆渡大厨得了一等奖。

好消息：我和海蓝澜 得了本次乐扣乐扣料理教室活动的特等奖，前面见到的那款好看的玫瑰红的漂亮锅子是我们的了。

除了大奖还有很多礼品，太丰富了。我们玩得都很开心，希望以后可以多多参与这样的活动。

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