冬季肝火旺，5种食物帮你“灭火
肝火旺是中医学中常见的肝病，不论男女老少都可能“中招”，肝火旺虽不是严重的肝病，然而长期肝火旺对于人体危害也较大，如果不及时调理还会引发其他病症的发生。肝火旺的时候吃什么可以帮助去肝火呢？
客户端
如果大家在生活中出现了肝火旺的症状，可以多吃一些黄瓜。因为黄瓜中含有非常丰富的维生素、蛋白质以及烟酸等物质，对促进肠道毒素的排泄以及降低胆固醇具有很大的帮助，经常食用可有效改善肝火旺盛的症状，并达到清热降火的效果。
西红柿热量很低，下火的作用还是很好的，爱吃的人也是很多的，对于一般的肝火旺者，多吃很多好处的。尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒，平肝“去火”。含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
芹菜是一种绿色的蔬菜，很多人常采用的是芹菜的杆部分，有些人拿它做菜肴的搭配，也有人将它单独炒来食用，不管哪一种烹饪方法，吃它都有助入眠，因为芹菜有镇静安神的功效。而睡眠不足是引起肝火旺盛的原因之一，因此肝火旺盛的人可以常吃芹菜，有助眠的效果，保证良好的睡眠。有了好的睡眠，肝火自然也就消失了。
据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
百合也是很好的降火食物，对于缓解热病余热，清肝明目也是有好处的。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。
