纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统

选购技巧

1、看包装：正规产品包装上必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号、营养成分表等信息，缺少即为不合格产品，一般优质产品会表示冲调方法。其次是包装要严密不漏气。
2、看质地：挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶解快速、容器底部无杂质的产品。粉粒比较大的不要购买，质量差。
3、看颜色：优质的椰子粉呈乳白色，颜色过白以及发黄的一般是质量差的椰子粉，不要购买。
4、闻气味：优质的椰子粉有天然椰香，不含异味，椰香味不会过于明显和浓郁。
5、冲调：优质的椰子粉溶解比较快，不会有大颗粒沉淀。