小水萝卜可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜，酱菜腌制。营养丰富，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法

选购技巧

新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好，购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色。