为你介绍仙人掌果营养与选购,以及仙人掌果的13种做法。
仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。
选购技巧
以橙红、艳红等色泽瑰丽的果实为佳。