神秘果是一种小乔木，高约3—4米，它一年四季结果不断。它的果实并不大，长约2厘米，直径约8毫米。剥去红皮，露出白瓤，中间只有—颗大种子。神秘果树生长在西非热带地区，当地居民常常用它来调节食物的味道，它能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。

选购技巧

1、看颜色：挑选颜色呈现深红的个体，浅颜色的则可能还未成熟。
2、看硬度：成熟神秘果触摸有正常的弹性，不过硬或过软。
3、看外形：挑选形状为椭圆体的，无畸形，果皮光溜没有磕碰及病虫害等缺陷的。
4、尝：成熟的神秘果味道应该是酸甜的，果肉很滑，口感有点像山竹。