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茄冬叶

为你介绍茄冬叶营养与选购,以及茄冬叶的0种做法。

茄冬叶为玉蕊科植物玉蕊的叶。全年均可采,洗净,鲜用或晒干。主治皮肤瘙痒;水痦。生于滨海地区林中,主要分布于台湾、广东、海南等地。

选购技巧

叶片纸质,倒卵形或倒卵状长圆形,长12-30cm或更长;宽4-10cm,先端短尖至渐尖,基部钝至微心形,边缘有圆齿状小锯齿;侧脉10-15对,两面凸起,网脉清晰。

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