为你介绍绿苏营养与选购,以及绿苏的1种做法。
绿紫苏是一年生草本,高60~90cm,上部有白色柔毛。叶对生,叶片卵圆形或圆形,长3~9.5cm,宽2~8cm,先端渐尖或尾尖,基部近圆形,边缘有粗锯齿,两面呈紫红色,淡红色,有腺点。轮伞花序2花,组成偏向一侧的假总状花序;苞片卵形,顶端急尖或呈尾状;花萼钟状,外有柔毛及腺点。
选购技巧
绿苏高60~180cm,小型盆栽一般为30~50cm。有特异芳香。茎四棱形,紫色、绿紫色或绿色,有长柔毛,以茎节部较密。