食材简介

咖啡甜酒是咖啡里加入了蛋黄，或融入以咖啡豆所酿制成的香甜酒。

营养价值

含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。

食用功效

适量饮用可使人暂时时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。

适用人群

健康体质平和质。

禁忌人群

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病不适宜；胃病患者、孕妇、癌症患者禁用。

选购技巧

有咖啡的厚实，醇酒的芳香两种醉人的滋味。