为你介绍菠菜营养与选购，以及菠菜的4402种做法。
防治贫血
可防止细胞氧化，还有助于防老抗癌
有利于维生素的吸收
加快血液循环预防癌症
提高维生素B12的吸收
防止结石
促进营养素的吸收
菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
减少铜的吸收
菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
腹泻
食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
一起吃易导致腹泻
菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
引起心痛
一起吃会引起痢疾
影响营养素的吸收
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