2024/2/1 18:09

巴渝地区美食众多，从麻到辣，从香到鲜，挑动着人们的味蕾，更独有一味的“怪”成就了一张巴渝特产名片。怪味胡豆，作为重庆人童年记忆中的知名小吃，印刻着浓郁的重庆地方特色风味，如今已成长为重庆的重要特产名片之一，这其中的一大代表品牌当属始创于1936年的重庆“渝兄”。

“渝兄”品牌，擦亮巴渝特产名片

“渝兄”怪味胡豆，可以说是几代重庆人的童年回忆，其历史可以追溯至民国中期，发展至今已走过80多年辉煌历程。怪味胡豆是巴渝地区饮食风格中不可取代的独特文化符号和标志之一，有着百余年历史。“渝兄”品牌作为重庆怪味胡豆的传承者，秉承着传承和发扬怪味胡豆的历史使命，始终在行业内精耕细作，多年来一直致力于将这一独具巴渝文化元素的地方名特产品弘扬光大，擦亮重庆怪味胡豆独特名片，让重庆怪味胡豆的美誉远扬海内外。

近年来，“渝兄”品牌一方面加大投入，加快转型升级，通过工艺创新、技术改造、引进先进设备并创新应用信息技术等一系列创新驱动，提升怪味胡豆工业化水平，极大提高了生产效率，并进一步扩大了市场份额，为渝兄怪味胡豆走向全国市场奠定了坚实基础，其市场占有率不断提升；另一方面，“渝兄”品牌积极响应市场需求，定期开发适合市场和消费者的各种新品。同时，还不断加大品牌宣传和推广力度，举办各类展会展销，其品牌影响力和知名度持续提升。“渝兄”品牌也由此完成自我升级和市场占有，开始走出重庆，走向全国。

“渝兄”品牌，跻身一线，载誉前行

现如今，“渝兄”品牌已在市场中占据重要一席，旗下怪味胡豆系列、怪味花生系列等地方名特产品在市场上的表现更是尤为亮眼，备受广大消费者的喜爱与认可。其产品销售网络覆盖全国各地，拥有超200家经销商并已入驻家乐福、沃尔玛、麦德龙、欧尚、永辉、重百、新世纪等全国大型实体零售商超。不仅如此，“渝兄”品牌还积极开拓线上渠道，上线淘宝、京东、抖音等电商平台。从线下到线上实现全域布局，市场规模持续攀升，俨然已跻身国内怪味胡豆产业第一品牌梯队，成为行业中当之无愧的翘楚企业。

深耕行业多年，“渝兄”品牌不仅赢得了市场和消费者青睐，也获得了行业内的高度认可与肯定。旗下“渝兄”牌怪味胡豆、“渝兄”牌怪味花生在2019年荣获“优质文旅商品称号”，“渝兄”牌重庆怪味胡豆则荣耀上榜“2021年重庆旅游美食特产必买榜单推荐”，其品牌知名度和美誉度进一步提升。2022年，“渝兄”牌怪味胡豆、怪味花生再次荣获“优质文旅商品称号”同时被授权使用“重庆优质文化旅游商品”标志。2023年，重庆市商务委员会授予“渝兄”牌怪味胡豆《重庆老字号》称号。而在此之前，“渝兄”品牌也已连续多年获得过重庆市相关机构年度评选优胜和重点产品（品牌）推荐等行业内的诸多殊荣。

一张巴渝名片，一个“渝兄”品牌。多年发展至今，“渝兄”品牌早已成长为当下彰显重庆怪味胡豆独特名片的典型代表品牌之一。未来，“渝兄”品牌将不断扩大市场份额，提升产品和企业核心竞争力，争当行业领跑者，助推怪味胡豆产业迈上更高发展台阶，让更多人领略到巴渝的独特风味和文化，为行业发展注入新活力！