2022/10/10 14:51

（2022年10月08日，绍兴）微风徐来，丹桂飘香，东山湖畔的秋色之期，盛满味美意足。东山大观酒店邀您于山湖间飨秋日臻味，开启金秋美食之旅。

时令入秋，味蕾盈动。“善”中餐厅主厨取味于山川河海，鲜味自然，精选在地时蔬，以经典与创新的佳肴菜式为美食和旅行爱好者呈现一场别具匠心的味蕾和视觉的盛宴。秋意正浓之时，一道熟醉蟹拼鱼饼开启专属于金秋的舌尖之旅，肥美鲜香如约而至；酸菜酱鲈鱼、干菜文武虾、姜汁野生东山大白条，湖海之鲜搭配当地特色食材，咸、鲜、香风味绽放，尽现秋食魅力；独具创意的塔塔百香果带来惊艳口感，“果汁之王”入馔为开胃菜，馥郁清爽，滋养秋燥的肠胃；恬淡精致的甜品让这个秋日回味悠长。

硕果丰收的秋季里，在雅堂大堂吧享用“大观秋季”下午茶，主厨从大自然中汲取灵感，挥洒巧思创意，将庭院中的桂花、柿子、石榴移植于绚丽茶点中， 全手工制作中西式下午茶甜点佳作。桂花奶豆腐，桂花的清新恬雅与奶豆腐的绵密细腻巧妙融合，细品唇齿间的秋日风华；椒盐花生酥、瑰酿梅花酥、奶香梨花酥是不容错过的感官礼赏，栩栩如生的“花生”、“梅花”、“梨花”内，花香与果香微妙动人，释放手作茶点的别样韵味，搭配自制猕猴桃酸奶和新鲜采摘的柿子、红石榴，臻享金秋的季节馈赠；西式茶点白玉雪球、蜜桃甜心、提拉米苏，搭配椰蓉酸奶，呈现妙不可言的酸甜魅力。邀约三五好友，入座湖畔露台，观湖品茶，邂逅一场恬静的秋日茶事。

东山大观酒店

浙江省绍兴市上虞区东山湖风景区大观路88号