2013/4/24 14:26
■新快报记者 韩祯
阳澄湖蟹22日开捕,今年预计产量2200吨—2300吨,以2200吨计算,按照平均每只大闸蟹3.5两的标准,共计1257142个,这个产量相当于13亿人口的中国,每100个人才能吃到一个。2012年,你吃到了那个属于100个人的阳澄湖大闸蟹了吗?
近日,新快报记者走访广州市场了解到,阳澄湖大闸蟹在开湖后第二日便已空运到货,率先在华润万家、吉之岛以及授权的专卖店开卖,价格与去年相比无大幅上涨。截至昨日,阳澄湖大闸蟹在广州已上市6日。
专卖店与超市最贵差80元
新快报记者走访广州市场发现,阳澄湖大闸蟹在不同的商超价格差异很大。以3两的阳澄湖大闸蟹母蟹计算,广州吉之岛售价最贵,达148元,华润万家售价78元,两者相差70元。而相比较,阳澄湖大闸蟹专卖店则便宜不少,如蟹将军售价仅68元,与吉之岛相比差80元。
总体比价,阳澄湖大闸蟹在吉之岛售价最贵,而在专卖店则便宜许多。对此,蟹将军专卖店的林经理介绍说:“我们属于养殖场直营店,没有中间的环节,售价自然便宜。”据林先生介绍,蟹将军专卖店每天都有100-200斤的进货。林先生告诉记者:“虽然今年的养殖成本和人力有所上涨,但因为大闸蟹的产量有所提高,所以今年专卖店的价格比去年都有10元左右的降幅。”
不过,就华润万家和吉之岛的销售人员介绍,今年阳澄湖大闸蟹的价格基本与去年持平。
记者了解到,现在市面上的大闸蟹规格较小,就此,阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说,今年体型较大的大闸蟹产量比去年有所下滑,“很多蟹农跟我们反映过这个问题,主要是今年三四月份阴雨天气太多,影响了大闸蟹的生长。”就市场人士预测,今年体型较大的阳澄湖大闸蟹价格或将比去年有所上涨。
市场价1080元电商价598元
若想淘便宜的阳澄湖大闸蟹,新快报记者发现,电商售价一般要比市场价要低。在广州市场上,华润万家一组阳澄湖大闸蟹售价为1080元左右,其中包括4两公蟹3两母蟹各5只,记者在天猫商城按照同样规格搜索到,网上售价仅为598元。
而早前与阳澄湖大闸蟹行业协会合作推出网上销售渠道的京东商城,有商家推出了原价5688元优惠至3688元的基础上,还享受“买蟹送iPhone5”的活动。
而在天猫商城,销售阳澄湖大闸蟹的店铺达279家,也纷纷推出了自己的优惠活动。
杨维龙告诉记者:“并不能说网上的就全部是假货,但是考虑到货运问题和品质问题,消费者还是在值得信赖的专卖店买是最能得到保证的。”
商超和专卖店阳澄湖大闸蟹比价
名字 品种 重量 价格 品种 重量 价格
广州吉之岛 公蟹 4 两 168元 母蟹 3.5 两 198元
3.5两 88元 3两 148元
广州华润万家 公蟹 3.5两 78元 母蟹 3两 78元
3.7两 98元 3.2两 98元
4两 138元 3.4两 138元
蟹将军 公蟹 3-3.4两 48元 母蟹 2两 38元
3.5-3.9两 68元 2.8-2.9两 58元
3两 68元