2012/5/1 16:38

“超市商品的价格一般就是进价加上毛利。”一位业内人士告诉记者，这两个组成部分都会造成价格差异。“超市不是生产者，其上游还有供货商，根据超市进货的多少，供应商会给出不同的价格。”而且，在超市与供货商之间也存在着讨价还价，超市的议价能力会直接影响商品的进价。不过，一般来说大型连锁超市由于其体量相当，在进价方面的差距应该不会太大，所以造成价格差距更大的原因，还在于超市究竟想在一件商品上获取多少利润。

据了解，许多超市都是根据市场竞争程度来确定毛利率的，像米、油这类产品，由于市民对其价格很敏感，一般超市都不会在价格上附加太多的毛利率，超市更希望用这些民生用品的低价来打开市场吸引消费者。而像一些保健品、生活用品，由于市民的关注度不高，各个超市就容易在价格上拉开差距。当然，有时候超市也会联合生产厂商一起搞活动推特价商品，这也是形成商品差价的原因之一。

　20%以上的差价属于“反常”

就像在市场内卖菜存在差价一样，超市商品存在一定的差价是很正常的现象，不过差价太大就属于反常。有业内人士认为，各超市间商品的差价如果超过20%，超市就应该对该商品重新定价了。

据了解，目前超市业对一般商品的利润率都维持在5%～10%之间，所以价格差距不应拉得太大，如果过大，就属于反常。

千客隆超市的有关负责人告诉记者，几乎所有超市每隔一段时间都会对商品进行采价，超市会根据竞争对手的价格、自己的销量等因素来重新为商品定价，其周期也是根据商品的热销程度来确定的。像千客隆超市，方便面、纸巾可能一周采一次价，但米和油就是一天一采。“这样才能了解对手的情况，保证自己的竞争优势。”

对消费者来说，每个超市的商品价格会各有优势，在采购前可以多了解超市的价格资讯，尽量对大宗商品和特殊商品比价，这样才能在购物时取到最理想的价格组合。