2012/5/1 16:38

月子餐到底有没有效果

专家称有一定科学根据

吃了一个月的斯女士这样评价：“总体来说感觉还不错，尤其是前三周，但是吃到最后，花样就变不大出来了。”

也有其他妈咪表示，因为在台湾，讲究产妇少吃盐，所以配送的月子菜几乎不加任何的调料，只放少许少许盐，吃到最后，明显感觉口感太淡。

至于杭州其它一些月子医院、月子会所提供的月子餐，一般都强调少食多餐，以汤类为主打，每顿正餐一定要配一个汤。比如鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等，虽然都是荤汤，但是厨师熬出来，一点也不油腻，盐放得很少，汤很清淡。

还有的月子医院推出通气汤、通乳腺汤、催乳汤、刀疤汤和净露汤等，每种汤都有秘方。

有些菜经常能吃到淡淡的药香味，据说是有通乳作用。还有一种像茶的汤，产妇一个月里，能喝到了好几种不同口味，是根据排恶露和通乳状况的不同，特别配置的。

省妇保营养门诊主治医生徐冬：

月子餐确实有助于产妇的产后恢复，是有科学依据的。当然，月子餐的功效还涉及到具体的菜肴配比，特定的能量供给等等。

浙江医院陈洁文副主任医师：

妇女产后需要补充大量营养，因为失血，需要产后恢复，月子菜能提供优质的蛋白质，提供铁等微量元素，月子菜还具有催奶的作用。

从膳食上看，台湾这家公司的搭配还是合理的。比如，吃猪肝是补铁的，一般产妇容易缺铁，而孩子需要大量的铁元素，而五谷饭蕴含着营养素较全面。同时，产妇可以增加鱼、鸡鸭、骨头汤等可以补钙，产妇一天至少需要1200毫克的钙。

从西医角度上看，对产后恢复并没有像这样分得这么细，什么“代谢排毒”、“收缩内脏”的。但是要多喝汤、多喝牛奶，每天要喝500克牛奶。同时要膳食平衡，多吃动物内脏，多吃海鲜，补锌、补钙、补碘。但是，不要喝浓茶，不要喝咖啡，要适当运动，吃些水果。

省妇保保健部副主任邱丽倩主任医师：

告诉记者，月子菜的说法对亚裔民族来说比较讲究，西方国家则不太有坐月子这种风俗。在她看来月子菜事实上和平时饮食应该没有什么大的区别。

从科学饮食观点来讲，产后产妇因分娩时的体力消耗，产时和产后的出血，产后需要哺乳等原因，在产后短时期内，最好吃些容易消化的食物，另外适当增加蛋白质的含量。

产后饮食的原则，除了上述的建议外，其它的饮食习惯和平时人们的饮食一样。

“建议产妇按中国营养协会的平衡膳食宝塔的比例结构进食。不论台湾菜和杭州菜，只要遵循中国营养协会的饮食指南进食就是科学的，其它任何说法都是人为炒作。”