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2012/5/1 16:30
（每桌十客，每客一千元）
红楼鲍菇扒盖菜、荣府油炸鹌鹑
红楼宴花篮：端阳祝福
红楼宴点心：红楼小粽子、荣府紫米粥、荣府吉祥果 红楼宴八味碟：荣府美味茄鲞、荣府水晶鸭舌、红楼水晶虾饺皇、荣府豌豆黄、荣府五福鲜桃仁、荣府美味风鹅、荣府一品香蕈
红楼宴水果盘：鸿运步步高、红楼油焖河虾、荣府黄瓜卷、荣府玛瑙腰豆
红楼宴大菜：红楼极品鲍、红楼上汤天九翅
（每桌十客，每客五百元）
荣府虫草养生辽参、荣府木瓜炖官燕、红楼海马火腿炖乳鸽
红楼宴看盘：端阳祝福、红楼鲜桃仁碧绿菜、红楼黄酒煎鹿扒 雪芹老蚌怀珠（麻斑鱼）
红楼宴八味碟：荣府美味茄鲞、荣府美味风鹅、红楼养颜百合瓜、红楼养生滋补元鱼、荣府卤水素鸡皮、红楼油焖小河虾、荣府糟香鸭舌
红楼宴点心：红楼八宝粽子、荣府太君酥、荣府四喜蒸饺、荣府桂花藕、荣府黄瓜卷、荣府一品香蕈、荣府吉祥果、红楼豆腐皮包子、荣府鸭肉粥
红楼宴大菜：荣府干贝炖白玉、红楼香粽木瓜鲍 、红楼宴水果盘：鸿运步步高
红楼宴端阳节传统京剧、古典音乐节目单
特邀中国戏剧学院表演系、音乐系精彩演出
演出形式：京剧清唱
传统京剧《卖水》片段；《花田错》片段，演唱者：李红（花旦）
传统京剧《凤还巢》片段；《霸王别姬》片段，演唱者：郑潇（梅派青衣）
传统京剧《上天台》片段；《三家店》片段，演唱者：张凯（老生）
传统京剧《西厢记》片段；《坐宫》片段，演唱者：张其婷（张派青衣）
传统京剧《大登殿》片段；《锁麟囊》片段，演唱者：吕耀瑶（程派青衣）
传统京剧《金玉奴》片段；演唱者：王立子（花旦）
传统京剧《苏三起解》片段；《状元媒》片段，演唱者：王盼（张派青衣）
传统京剧《捉放曹》片段；《失街亭》片段，演唱者：马磊（老生）
传统京剧《赵氏孤儿》片段；《牧虎关》片段，演唱者：王昊（花脸）
音乐演奏：古筝、二胡、琵琶、笛子独奏。
（演出自19：00时开始，时间一小时，节目依次或随机安排）