2012/5/1 16:39

2007年，一场普洱茶收藏风波，将这个生长在云贵高原上、原本售价为每公斤十几元的天然饮品推到了风口浪尖，价格被抛高上千倍。如今，在沉寂了三年之后，普洱茶产区又传出短期茶价飙升的消息，茶叶炒作仿佛烽烟再起，但是却已难现当年疯狂。

买家包树疑是炒作再现

清明已过去一月有余，但以清明作为分界线的茶行业，其茶战所卷起的硝烟却还没有要减弱的意思。在明前、明后绿茶征战天下之后，普洱茶却还在为面市精细梳理着“妆容”。

与往年一样，在普洱茶的采摘季节，北京马连道茶城的茶商李先生总是要亲自到云南普洱茶产区去收茶。但与前两年不一样的是，李先生发现今年有部分茶商出资包下茶树。“包下茶树后，这些茶树上摘下的茶就都是出资人的了。”李先生这样告诉记者。

除了有人出钱包树外，在茶叶产区，茶叶价格在20天内每公斤上升了900元。云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武山是云南“六大茶山”之一，杨明是易武的一名茶农，他告诉记者，目前普洱茶的著名产区老班章村的古树毛茶价格达到2200元/公斤。但最初茶刚采摘下来的时候，茶农开出的价格与去年最贵时候相当，是1300元/公斤，一周后便涨到了1500元/公斤，涨到2200元/公斤大概用了20多天的时间。

普洱茶市回暖成涨价推手

茶商驻扎产地，包树买茶。短短20天，普洱毛茶价格扶摇直上，是什么原因使得普洱茶现出疯狂呢？

据业内人士分析，去年国家大力调控房价，使得部分资金抽离房地产市场，开始转投其他行业，其中部分资金流入了茶行业。除了资金流入外，还有其他原因导致了今年普洱茶价格的上升。中国茶叶流通协会编撰的《2011年全国普洱茶市场产销形势分析报告》称，由于现在普洱茶逐渐被人们熟知、接受，其实际品饮需求人群扩大，另外2008年开始云南省普洱茶连续三年大幅减产，导致价格升高，而原材料价格、劳动力成本、能源和运输费用上涨直接提高了茶叶生产成本。

作为饮品的普洱茶，又是如何成为人们关注的对象呢？茶叶能养生，而普洱茶能够保健，正是这一独特的作用吸引了大部分人的注意。除了可以保健这一特点外，普洱茶被喻为“可以喝的古董”，有一定的收藏价值。与此同时，普洱茶还符合“物以稀为贵”这一定律。作为一种植物，茶叶非常依赖特定地域环境的气候、土壤和雨水。而普洱茶除了这一茶叶共有特质外，还有大树茶更香的说法。在云南地区，成长了200年以上的普洱茶树被认为是古树，每棵树产量有限，使得大树普洱茶的稀缺性更为突出。