2013/6/26 09:55

导语：你在北京的地铁站免费派发荔枝，我就在北京的写字楼免费派发荔枝券。电商之间战争在今年6月蔓延至生鲜产品领域，而首先用以相互“叫板”的产品，即是荔枝。

近期，本来生活网和顺丰优选纷纷推出荔枝产品的促销活动，从促销形式上来看，两家相似度很高，显得尤为针锋相对，电商战争是否会在生鲜领域开始爆发呢？

对此，本来生活网原产地中心总经理胡海卿对《证券日报》说，“这次在荔枝这个大品上相遇，是不期而遇。大家都雄心万丈觉得自己可以做好电商，在水果季都选了最难保鲜的荔枝产品”。而顺丰优选方面则对《证券日报》表示，目前谈战争，为时尚早。

不期而遇的荔枝战

公开资料显示，本来生活网和顺丰优选均成立于2012年，两家公司成立日期相差不远，而从产品方面来看，本来生活网对本土产品情有独衷，曾打造出“褚橙”等明星产品；顺丰优选则以进口包装性食品为主。

本次荔枝之争，相较外界“战争论”，涉事的两家公司却显得平和很多。胡海卿认为，双方在荔枝产品上的较劲无论是否只是电商行业的惊鸿一瞥，也不论北京城内两家生鲜电商“京城战荔”结局如何，但至少，生鲜电商这一“新鲜事物”的出现，已经为消费者带来“无比新鲜”的体验。

顺丰优选则表示，送荔枝只是为了让更多北京的客户亲口品尝到真正新鲜和地道的荔枝，从实际销量来看，“超过我们的预期，截至日前，荔枝销售已经突破50吨，预计6月底荔枝销售会突破55吨。”

不过，胡海卿坦言，之所以会有此次“不期而遇”也有它的原因：“大家都想展示自己，一定会投入重金和人力去做一些事情，从而证明自己的‘生鲜’标签，那么，有什么比难保鲜的荔枝更具备代表意义呢？况且，5、6月份，荔枝是一个大品。”

由于荔枝对物流的要求极高，顺丰优选动用了自有货机，“通过顺丰航空的自有全货机运输荔枝，首先确保荔枝能在24小时内实现从‘枝头’到‘舌头’，国内各大主要城市均能吃到最新鲜和最地道的岭南荔枝；其次，自有货机资源能够保障运力的稳定和可靠，不会出现落货或者运力不足的情况，保证所有荔枝的及时运输。”

本来生活网则在荔枝原产地进行采摘、包装时，就在泡沫箱中放入了蓄冷剂冰袋，将荔枝全程冷链，空运到北京。“我们买过多家公司的荔枝，对比过包装、口感。对质量、保鲜，我们有把握。”

谈战争为时尚早？

今年以来，多家公司宣布加入生鲜领域，例如，上市公司永辉超市曾对外宣布推出生鲜配送网站，不过，此后不久即下线，媒体公开报道显示，生鲜电商产业链较长，在此过程中，物流腐损、产品安全等都极为考验运营能力。

不过，也有公司对此行业颇为看重。顺丰优选介绍，2013年是顺丰优选继续扩充品类、完善供应链、优化流程和提升服务的一年，目前常温类商品已经覆盖了北上广深等9大城市，冷藏冷冻类商品也覆盖了北京和天津两大城市。“下半年我们会根据市场和消费者的需求逐步在华东和华南市场开始生鲜食品等温控类商品，同时会进一步扩大常温类商品的覆盖城市。今年我们会持续扩充我们9大品类的SKU（品类），特别是生鲜食品、母婴食品和酒水饮料。我们希望与同行一起做大食品电商这个蛋糕，目前阶段大家都在发展的初级阶段，谈战争还为时尚早。”

但是，顺丰优选称，未来在继续提升进口食品在网站所有商品中的比重的同时，会扩大进口食品的来源国家，且持续开展国内时令特产的原产地直采，如9月份即将上线的大闸蟹等。而大闸蟹也是9月份生鲜产品的重要品类，有分析人士认为，这也意味着，未来在一些大品类生鲜产品中，“不期而遇”的战争会越来越多。

原文地址：http://shipin.people.com.cn/n/2013/0626/c85914-21973729.html