2013/4/23 22:15

2012年6月5日，株式会社AKINDO SUSHIRO、携手上海和记餐饮管理有限公司、BOSA INVESTMENT LIMITED在东京召开新闻发布会，宣布将成立合资公司「寿司郎上海有限公司（暂定）」 正式进军中国市场。

日本的「スシロー（中文名：寿司郎）」2011年的营业额为日本回转寿司业界第一，是日本国内顾客满意度第一的餐饮企业。日本寿司郎遍布日本本土40个都道府县，是拥有300家以上回转寿司连锁店的大型餐饮连锁企业。日本寿司郎已经走过了三十七个春秋，在事业的稳步成长和连锁业务的逐渐拓展过程中，企业始终保留了创业之初的理念：“美味的寿司，满足顾客的胃，温暖顾客的心”，最大限度地为顾客提供价格合理又新鲜美味的寿司。

作为寿司郎上海的合资方之一，上海和记餐饮管理有限公司也是上海餐饮业的佼佼者。当家人何征是个出色的料理专家，他在1996年中国烹饪世界大赛中荣获金奖，并就此开始了自己的餐饮事业。目前，公司已经拥有十四家分支机构，包括家喻户晓的人气餐馆「和记小菜」。以经营海派家常菜为特色的「和记小菜」独家开发了3款招牌菜，获得了中国烹饪协会的认可，作为上海名菜不仅赢得了国内消费者的青睐，也赢得了海外观光客人的喜爱。