2013/4/24 10:38

据新华社3月17日电 （记者关俏俏）作为一种营养丰富的珍贵蜂蜜，新疆黑蜂蜂蜜深受消费者喜爱。但很少有人知道，随着外来蜜蜂大量“入侵”新疆，新疆黑蜂种群已严重退化、濒临灭绝。近日，记者调查发现，现在市场上仍充斥着众多“新疆黑蜂蜂蜜”，让消费者真假难辨。

据了解，新疆黑蜂能采集到天山深处无污染的鲜花，产蜜量高于其他蜜蜂35％，而且含糖量高，富含矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶。上世纪70年代前，新疆黑蜂曾广泛分布在伊犁河谷的新源﹑尼勒克﹑巩留等地。但是，由于大量西方蜜蜂进入新疆黑蜂生活区域，与之杂交，加上上世纪80年代越来越多内地蜂场来新疆放蜂，大部分地区的黑蜂品种逐渐混杂，群数日渐减少。

据新疆蜂业中心主任刘世东介绍，目前新疆纯种黑蜂的种群数量仅有600群（箱）左右，而人工饲养的纯种新疆黑蜂几乎不复存在。

记者了解到，尽管纯种的黑蜂种群数量少之又少，但“新疆黑蜂蜂蜜”却多有销售。尼勒克县种蜂场项目部主任李宗仁介绍，由于目前市场没有统一的标准，杂化率20％和80％的新疆黑蜂产的蜂蜜都可以叫做新疆黑蜂蜂蜜。

乌鲁木齐一家制蜜企业的负责人坦言，现在几乎所有企业推出的“黑蜂”产品，都是用意大利蜂酿制的山花蜜灌装的，贴上“黑蜂”的标签，只是一种吸引顾客的营销手段而已：因为打着“黑蜂”的旗号，价格就要比普通山花蜜高出两成左右。

刘世东认为，新疆纯种黑蜂主要强调蜜蜂遗传育种，但蜂农和企业在偏向易养的意大利蜂的同时，打着“黑蜂”的旗号牟利，不利于新疆黑蜂种群的保护。

对此，行业专家建议，相关部门应通过制定科学的育种方案，制定出新疆黑蜂的地方标准。同时，还需加快黑蜂产品质量检测体系建设。

(人民日报)

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