客户端
美食天下

资讯

资讯 聚焦
您的位置美食天下 > 资讯 > 食品行业 > 正文

胜景山河或涉嫌虚增收入 被指为弱势企业

2012/5/1 15:58

古越楼台出现在小饭馆

《每日经济新闻》记者发现,在整个长沙市场,黄酒销量非常平淡,且中低端价格的黄酒占据主流,10元以下的黄酒销量相对较多,且主要是用作配料,而对于300元以上的黄酒,包括古越龙山在内,都卖得很少。

大型卖场没有找到古越楼台及胜景山河黄酒的身影,记者又走访了长沙两个最大的食品饮料批发市场——高桥大市场与火焰商贸城。

在高桥大市场酒类批发新一区,记者首先来到古越龙山专卖店。该店工作人员告诉记者,整个大市场只有古越龙山有专卖店,并且有两家门店,黄酒的消费在长沙当地还未形成气候,这里的一个店铺一个月只能卖1~2件,每件6瓶,也就是每个月的销量估计在10斤~20斤。

随后记者在新一区酒类批发市场走了一圈,发现确实除了古越龙山的2家专卖店外,再也没有看见其他黄酒品牌专卖店,并且也没有店铺在售其他品牌的黄酒。

需要注意的是,远离批发和大型卖场的古越楼台,在路边的小饭馆、小副食店、小酒行却能见到,但基本是一些低端黄酒。记者在长沙雨花区曙光中路一街边饭馆看见了一瓶古越楼台8年“奧典”,售价是45元。该饭店老板介绍,古越楼台黄酒卖得不好,放在柜台上相当于展示,很少有客人问津,一个月最多就卖1~2瓶。

岳阳

个别超市有少量出售

在岳阳,胜景山河的名气并不小,出租车司机都知道它是做黄酒的,“据说还不错”。但若问喝过没有、喜不喜欢喝,他们更多的是摇头:“我们这里的人还是不习惯黄酒的口感。”

岳阳市面积不大,城区大型超市包括一家沃尔玛超市,3家步步高超市(荣家湾店、桥西店、华瑞店)以及3家福润多超市(学坡店、火车站店、巴陵西路店)。

由于胜景山河在招股书中写明,本地市场多采取直销超市的KA模式,记者于是把调查首先放在了大型超市上。

福润多是岳阳本地的连锁超市,12月3日,在毗邻洞庭湖的福润多巴陵西路店,记者发现,该店有3种古越楼台酒,最贵的是古越楼台“古典20”,标价为218 元,500ml的“悟道花雕”标价为98元。另外,这里还有一种8年陈酿“奥典”,标价是49元。有意思的是,在其旁边摆放着同样是8年陈酿的古越龙山花雕酒,其价格为98元。

随后,记者来到福润多超市另外两家店,和此前巴陵西路店的情况类似,这两家店也有古越楼台黄酒出售,只不过种类依旧非常少。

在距离福润多巴陵西路店不远,有一家步步高超市桥西店,与福润多相比,步步高超市的人气明显旺一些。作为湖南本地的大型连锁超市,步步高是否也有古越楼台销售呢?

在该店的酒品柜台上,记者发现有古越龙山的黄酒销售,但没有发现古越楼台酒。这里的古越龙山黄酒多是低端产品。该超市的销售店员告诉记者,买黄酒一般都是用来做配料,且都是10元以下的低端黄酒,而真正买来喝的人还是比较少,公司也从来没有卖过古越楼台黄酒。

对于另外几家步步高超市是否有古越楼台黄酒销售,该营业员告诉记者,商品是公司统一进货,本店没有,同城另外几家店也不会有。

此后,记者又来到岳阳人气最旺的超市——沃尔玛岳阳店。在该超市,记者同样只见到古越龙山黄酒。沃尔玛岳阳店酒类专柜的工作人员杨小姐称,“我们这里只有古越龙山,没有古越楼台黄酒,也从未代理过。”

从上面的调查可以看到,虽然记者在福润多超市发现了古越楼台酒,但对于更大型的步步高、沃尔玛超市,古越楼台却并没有“铺货”,这与胜景山河强调的本埠市场以KA为主,存在不小的出入。

本地喝黄酒的人很少

之后,记者来到了岳阳市最大的酒品批发一条街——竹荫街,希望在此找到古越楼台酒的身影。

竹荫街长约千米,道路两旁都是一家家批发门市部,一眼望去多是白酒和红酒。记者询问了多家门市部是否有黄酒出售,得到的结果都是“摇头”。

随后,记者辗转联系到岳阳当地一家大型宾馆的营销部经理李先生。针对本地黄酒市场的销量情况,他表示:“古越楼台公司的销售人员与我也有过联系,希望我们酒店代销。但我们没有答应。原因就是本地人喝的太少,没有市场。”

不过,在岳阳市一些小型饭馆里面,记者发现有古越楼台的黄酒出售。“人民公社”餐馆服务员告诉记者,古越楼台都是专门有人送过来的,相当于放在这里卖。不过客人一般都是点啤酒,喝白酒,喝黄酒的人很少。

“我们就相当于是个形象店”

在胜景山河的招股书,以及当地工商局的注册资料上,胜景山河在岳阳楼附近的仿古街——汴河街上有一处专卖店,记者随后对该店进行了暗访。

这家店门面较大,前后两扇门,后面直对洞庭湖。在店中,古越楼台酒被摆满了两个展览柜,侧面的是“五陈香”“小不典”等低端产品,正面的属于中高档,有陶瓷瓶的包装精美的玻璃瓶,种类包括“典系列”和“道系列”。在柜台正面最中央,有两瓶彩陶瓶格外显眼,这就是公司发明的多肽黄酒——“胜景山河”品牌的 “1988”和“1990”。

为了解胜景山河在岳阳的实际销量情况,《每日经济新闻》记者(以下简称NBD)以想做经销商为由,与营业员攀谈起来。

NBD:你们这里最贵的酒是哪一款?

营业员:就是这两款“1988”和“1990”,这个酒卖1000多元,但目前还没有卖的。

NBD:没有卖的,怎么会有价格呢?

营业员:先定个价格,看一下市场的反应吧。

NBD:岳阳就只有你们这家专卖店吗?

营业员:是的,我们是公司(胜景山河)直属的,就我们一家。

NBD:我只听过古越龙山,没有听过古越楼台。

营业员:喝过我们酒的人,都说古越楼台的口感比古越龙山好。

NBD:这个店平时销量怎么样?

营业员:来这里买酒的,批发零售都不多。其实我们就相当于是个形象店,让来岳阳楼旅游的人都知道有这个酒,起到一个宣传作用,这就够了。

《每日经济新闻》发现,由于汴河街的游客并不多,在记者与营业员交谈的十多分钟时间里,没有一位游客进店参观。

对话

古越龙山经销商:古越楼台在长沙卖不动

为了进一步了解长沙市场整个黄酒消费情况,及古越楼台在长沙的销售情况,《每日经济新闻》记者联系上了古越龙山湖南地区的总代理陈经理,以下就是记者与陈经理的对话实录。

NBD:长沙市场黄酒消费情况怎样?

陈经理:本地人一般不消费黄酒,在长沙市场买黄酒的基本是祖籍在浙江、上海那边的人,黄酒估计有不到10%的市场份额。

NBD:长沙市场消费量最大的黄酒是哪个品牌?

陈经理:市场上销量较好的品牌主要有古越龙山、会稽山。其中,会稽山只做终端,它在酒店这块稍具优势,但在卖场不行;而古越龙山在流通市场的消费量更大。

NBD:古越龙山在长沙市场的容量有多大?

陈经理:在长沙黄酒市场,古越龙山占据了70%以上的市场份额,覆盖了95%以上的大中型卖场,高档酒店覆盖达到98%以上,并且每年古越龙山销售总额要比别的企业至少多1/3以上。

NBD:长沙这边是否还有一个古越楼台黄酒?

陈经理:是的,岳阳生产的。之前是古越龙山出资,后来古越龙山撤资了。“古越龙山”作为中国驰名商标,“古越”这个商标原本是不能用的,而古越楼台却背地里使用了“古越”这个商标注册,并在网上发表声明。当时古越龙山并不知道这件事,后来去查,结果对方商标已经注册了,不过这件事最后也是不了了之,而“古越楼台”后来也改名为“胜景山河”。

NBD:古越楼台在长沙卖得怎样?

陈经理:无论它的哪个档次的酒,卖得都不好,基本是卖不动。不过作为湖南企业,政府还是非常支持的。

NBD:为何古越楼台卖不动呢?

陈经理:黄酒源自绍兴,古越龙山又是绍兴黄酒的龙头老大,相当于黄酒中的“茅台”,因此喝黄酒的人一般不会选择其他地区的黄酒,更不要说岳阳的了。

NBD:那古越楼台在长沙就没有销售吗?

陈经理:还是有,它主要在长沙一些饭店和小酒行销售,流通量不大。另外在一些中低档酒店有古越楼台的高端酒,但是这些市场古越龙山、会稽山等都不会做,因为大家都清楚,这些市场基本上是起一个展示和宣传的作用,其实是卖不动的。

NBD:古越楼台在湖南有卖得好的地方吗?

陈经理:它在长沙非常弱势,全国市场可能只有岳阳本土稍好吧。

调查小结:

自诩为湘派黄酒创始人的胜景山河,在招股书中清楚写明在本埠市场 (主要指长沙和岳阳地区),除一部分采取特许经销方式外,公司多采用直销,即KA卖场。可见,岳阳和长沙是胜景山河的 “势力范围”。在招股书中,2009年这个区域的销售额竟然超过8000万元,占到胜景山河所有销量的50.88%!

但是通过记者上述调查,基本没有看到古越楼台在该区域有任何竞争优势。其中,岳阳本地仅有中等偏上规模的福润多超市有几款古越楼台酒在销售,而像步步高、沃尔玛这种大型超市均未见到古越楼台。在长沙地区,古越楼台更是与所有大型超市“绝缘”。在经销商渠道,古越楼台竟然在批发市场上无法寻到其身影,只是出现在少量的小酒馆里面。

最受欢迎的家常菜

更多