2012/5/1 15:54

（李伯根/制表/图）

多位消费者在从网络上了解到金浩等茶油品牌苯含量超标之后向南方周末记者表达了担忧。刘辉是一位在广州南沙区一家港资药企工作的消费者，他从数年前即食用该品牌食用油，他表示，消费者无从了解食用油是否安全，这全依赖于国家相关部门的监管，但既然曾经检查出问题，就应该实施公开召回。“像我们药品企业如果发现问题，每一剂药都要从使用者那里回收，食用油的安全重要性一点都不比药品低。”

食品安全法规定：“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者。”在这次的低调召回当中，湖南质监部门表现得十分迅速。

但在此次召回过程中，消费者依然受到忽略，这成为一个难以掩饰的瑕疵。国家质检总局制订的《食品召回管理规定》要求：“自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，通知消费者停止消费。”而由于政府相关部门对此事件未进行公开，并拒绝媒体介入，导致在召回之前已经销售的茶油使用就此被略过。

不应重蹈毒奶粉之辙

北京大成律师事务所的陈北元律师认为，传统农业时代的食品加工消费者具有可见性，而现代食品加工手段复杂多样，生产者和消费者存在着严重的信息不对称，因此才会有一系列法律法规把消费者作为弱势者进行保护。“食用油的问题存有潜在性，并不会在短期内显现后果，地方政府悄悄召回显然是对生产企业最有利、对消费者最不利的，政府更应该站在消费者一边。”

中科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建认为，不公开透明的处理方式加大了消费者的安全风险，同时也可能导致“劣币驱逐良币”的出现，进而可能危害整个茶油产业的发展。

最近几年国内茶油产量在迅速提高，其中大部分产自湖南。

此次苯含量超标的几家企业中，以金浩茶油公司规模最大。金浩目前年产值11亿元，在湖南各地有多处生产基地。董事长刘翔浩是本届全国人大代表，他曾称公司将在2012年以前实现上市目标，该公司亦被地方政府作为重点扶持企业。

中国政法大学教授吴景明认为：地方政府有政策倾斜无可厚非，但不能够以消费者健康为代价，在监管过程中要及时提出风险警示。“目前这种处理方式的危害性在于，这样一来，企业很可能认为万事有政府撑腰，在产品生产上从此有恃无恐。在这个事情中地方政府处理很及时，但依然存在隐瞒重大食品安全信息的现象。”“在毒奶粉事件中，也曾经出现过地方政府和企业秘密召回产品的现象，但最终这个盖子没有捂住。最直接有力的方式就是及时向消费者进行公开、道歉甚至赔偿，这是毒奶粉事件给我们留下的惨痛教训。”陈北元说。令人欣慰的是，金浩公司的这次道歉还算及时。

消费者期待的是，对已进入市场的近10吨致癌食用油需立即召回，对已经召回的致癌食用油应公开如何处理的内情。另有法律学者提出，由于含超标致癌物的金浩茶油已对消费者造成损害，还应依据侵权法作出合理赔偿。

附：金浩茶油致歉信摘要

致广大消费者的致歉信

广大消费者：

近日来，金浩茶油部分批次产品苯并（a）芘超标，给消费者带来了困惑与不安，对此，我公司深表歉意，并在此作出说明：

一、在质量技术监督部门对我公司茶油产品进行抽检的过程中，发现我公司有9个批次纯茶油产品存在苯并（a）芘超标问题……

该9个批次分别是：

以上9批次产品总生产量42.458吨，其中省质监局稽查总队在我司仓库当场封存22.361吨，召回11.152吨。为确保消费者健康安全，出于谨慎考虑，自4月22日起，我公司又对同时段生产的其它批次纯茶油产品进行了第二次召回、排查。

二、如因召回疏漏，消费者还有以上9个批次产品的，请及时与我公司联系，我们将按照国家有关法律规定进行退货或换货。

三、本次苯并（a）芘超标，非主观人为因素导致，属于生产工艺技术上的问题……我公司已通过工艺改进，彻底解决了此问题，产品在4月份以来质量技术监督部门的抽查中均合格。

四、在本次召回事件中，我公司存在未及时公开不合格产品批次、召回过程未通知到位的问题，由此对经营者和消费者带来的困扰，我公司深表歉意，并将按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，继续通知经营者和消费者。

五、我公司将严格按照国家相关法律法规和国家食品安全标准规定，组织生产，严格工艺控制，加强质量管理，严把产品质量关，避免类似事件再次发生，并保证投入市场的金浩茶籽油系列产品全部合格。

最后，我公司对由此为您带来的困惑与不安，再次表示歉意。我公司继续欢迎广大消费者的关注和监督，随时接受质量技术监督部门的监督、检查。

湖南金浩茶油股份有限公司

2010年9月1日

(本文来源：南方周末 )